Novinky na blogu:
Tohle ragú je přesně ten typ jídla, který chutná, jako bys ho vařila celý den… ale reálně s tím máš minimum práce. Stačí si připravit základ na pánvi, dát všechno do pomalého hrnce a pak už jen nechat několik hodin pomalu vařit. Bez míchání, bez hlídání. A výsledek? Výraznější chuť a krásně měkké maso. Skvěle se hodí na těstoviny, do plněné zeleniny nebo...
Miluješ muffiny, ale klasické těsto z pšeničné mouky ti nedělá dobře? Tak určitě vyzkoušej tento recept na borůvkové muffiny bez lepku, mléka a slazené kokosovým cukrem, které jsou jasným důkazem, že zdravé pečení může chutnat naprosto božsky. Tyto muffiny jsou přirozeně sladké, díky mandlové mouce krásně voní a díky kombinaci s pohankovou moukou jsou zcela bezlepkové.
Růžičková kapusta patří mezi zeleninu, kterou buď miluješ, nebo jí dáváš druhou šanci. Pokud ji připravíš správně, může být opravdu skvělá, zvenku lehce opečená, uvnitř jemná a příjemně křupavá. Tohle je můj oblíbený způsob, jak připravit restovanou růžičkovou kapustu.
Pokud máš chuť na něco slaného, jednoduchého a přitom výživného, tyhle slané bezlepkové vafle jsou skvělá volba. Jsou přirozeně bez lepku, mléka i cukru, připravené z rýžové a pohankové mouky a dochucené jemným kořením, které jim dodá chuť i vůni.
Pečivo je pro spoustu lidí základ jídelníčku. Ráno chleba, k obědu houska, večer „něco k tomu“. Je rychlé, dostupné a zvyk je silný.Přesto má mnoho lidí pocit, že jim klasické pečivo z bílé mouky dlouhodobě nedělá dobře, jsou po něm unavení, mají chutě, těžkost v břiše nebo kolísající energii. Já jsem jedna z nich. Dobrá zpráva je, že nahradit pečivo zdravější variantou nneí...
Pokud hledáš jednoduchý a zdravý nápad na večeři, vyzkoušej tento recept.Pečený mořský vlk s cuketou, rajčátky a olivami je lehké, voňavé jídlo plné chuti. Ideální pro všechny, kdo milují středomořskou kuchyni.
Pokud s bezlepkovým vařením a pečením začínáš, možná máš pocit, že potřebuješ plnou spíž speciálních mouk. Pravda je ale mnohem jednodušší – stačí si vybrat 3 základní, se kterými zvládneš většinu receptů.
Léto je tady a s ním také vyšší spotřeba domácích zmrzlin, ovocných smoothie a jiných osvěžujících svačinek. Jenže problém je, že většina kupovaných zmrzlin a osvěžujících nápojů je plná cukru, dochucovadel a dalších složek, které byste možná raději nechala v regálu. Pokud hledáte zdravější alternativu, vyzkoušejte tuto jednoduchou melounovou tříšť s mátou.
Hledáte jednoduchý a osvěžující letní dezert, který bude chutnat celé rodině a zároveň bude bez zbytečného cukru? Vyzkoušejte tyto domácí malinové nanuky – hotové za pár minut, jen ze 4 surovin, a zcela přirozeně bez lepku, mléka i bílého cukru.
Nálady na houpačce, výbuchy emocí, chuť na čokoládu… a pak výčitky. Znáte to? V premenstruační fázi se toho v ženském těle děje spousta – a často máme pocit, že nás to všechno semele. Právě o téhle citlivé části cyklu jsme si se Sofi z projektu Cyklická žena povídaly v tomto rozhovoru.
